1、應(yīng)當(dāng)有與其經(jīng)營(yíng)娛樂(lè)活動(dòng)相結(jié)合的前提,遵守食品安全立法、規(guī)章制度、國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)和法規(guī);
2.應(yīng)當(dāng)有與種植和儲(chǔ)存的食物種類(lèi)和數(shù)量相結(jié)合的娛樂(lè)活動(dòng),并符合下列要求:
(一)食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所應(yīng)當(dāng)與裸露的垃圾場(chǎng)、坑式廁所、糞池等有毒有害娛樂(lè)活動(dòng)及其他廢水保持至少25米的距離;
采購(gòu)公司(2)食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所應(yīng)與生活空隔開(kāi)或可隔開(kāi)一定距離;
(三)食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所應(yīng)當(dāng)保持外部自然環(huán)境整潔;
(4)根據(jù)生熟分開(kāi)的原則,設(shè)置生鮮和熟食加工銷(xiāo)售區(qū)或MUJI產(chǎn)品,防止重疊水污染。
3.食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)具備與其經(jīng)營(yíng)的食品種植品種和數(shù)量相結(jié)合的殺菌、換衣、洗滌、照明、照明、殺菌、防水、防蠅、防鼠、防蟲(chóng)、洗滌、污水處理、廢棄物儲(chǔ)存等電子設(shè)備或者公共設(shè)施,并符合下列要求:
(一)具有適當(dāng)?shù)碾娮釉O(shè)備模式和工藝流程,防止因原料和必要的進(jìn)口食品、原料和工藝的重疊而造成的水污染,并避免食品接觸藥品和污染物;
(二)食品儲(chǔ)存、運(yùn)輸和裝卸的密封、機(jī)械和電子設(shè)備應(yīng)當(dāng)安全無(wú)害,保持清潔,防止食品水污染,并符合保障食品安全所必需的高溫等特殊要求,食品不得與有毒有害的道具一起運(yùn)輸;
(三)銷(xiāo)售無(wú)包裝的必要進(jìn)口食品,應(yīng)當(dāng)使用無(wú)毒、洗手自動(dòng)售貨機(jī);
(4)食品容器、機(jī)器、電子設(shè)備與個(gè)人用品嚴(yán)格分開(kāi)。
4、食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)配備食品安全專業(yè)人員和食品安全管理人員,負(fù)責(zé)食品安全管理工作。
5.食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)建立健全食品進(jìn)貨檢驗(yàn)記錄、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、檢驗(yàn)、退市等食品安全管理模式。
6.食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)建立員工體檢制度和公司健康信息采購(gòu)制度。食品經(jīng)營(yíng)從業(yè)人員必須取得健康證明,方可在其面前從事食品貨幣經(jīng)營(yíng)和娛樂(lè)活動(dòng),并每年進(jìn)行違法體檢。
身體健康證明材料應(yīng)由縣級(jí)以上診所或衛(wèi)生防疫機(jī)構(gòu)出具;偏遠(yuǎn)農(nóng)村居民也可由縣衛(wèi)生所或衛(wèi)生防疫機(jī)構(gòu)出具。
患有《食品安全法》和《食品安全法實(shí)施法》明確規(guī)定的疾病,不準(zhǔn)從事必要進(jìn)口食品經(jīng)營(yíng)的從業(yè)人員,不得從事必要進(jìn)口食品經(jīng)營(yíng)。
1 .食品經(jīng)營(yíng)許可通知書(shū)
2.執(zhí)照或其他主體資格證書(shū)
3.聯(lián)合體法人身份證和子公司提供的監(jiān)事身份證
4.營(yíng)業(yè)場(chǎng)所的位置,如方位圖
5.適應(yīng)食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的商業(yè)廣場(chǎng)模式控制流程
6.食品操作程序
7.食品安全管理模式形式:身體健康管理模式、食品安全自檢制度、建立員工培訓(xùn)制度、食品進(jìn)貨檢驗(yàn)制度、不合格食品檢驗(yàn)制度、食品應(yīng)急采購(gòu)公司處置方案、食品批發(fā)銷(xiāo)售記錄制度等。
8.當(dāng)事人的授權(quán)承諾書(shū)和身份證
9.密封
材料準(zhǔn)備好了,去相關(guān)的食品診所提交材料。材料提交前五個(gè)節(jié)假日,食品門(mén)診工作人員進(jìn)行調(diào)查核實(shí),核實(shí)合格后,方可發(fā)放食品經(jīng)營(yíng)許可證。